Brownies s lješnjacima i brusnicama / Hazelnut and cranberry brownies

{Please scroll down to English version}

Subota navečer bila je rezervirana za game night, a ja sam htjela biti dobra domaćica i pripremiti nešto slatko. 

Problem je nastao kada se druženje s drugim društvom u vrijeme ručka odužio,a trebalo je nešto brzo napraviti. Dobro, nije problem, brzo ću nešto smutiti. Nešto što svi vole. Sočno i čokoladno - browniese.

 Kako je jedna legica vegan, nisam je htjela isključiti, pa sam na internetu potražila recept za veganske browniese i kao rezultat dobila recept od Jamie Olivera. 

Biscotti s brusnicama i pistacijama / Cranberry & pistachio biscotti

{Please scroll down to English version}

Božić je pred vratima, a snijega nema. Malo fali ugođaja, no ja nisam pretjerano tužna zbog nedostatka istog.

Više nalikuje na Uskrs i buđenje prirode...

Vratimo se u sadašnjost. :D

Imam za vas divne kekse, ako još pečete slastice i treba vam ideja što pripremiti u zadnji tren.

Brzi keksi gotovi su u tren oka i možete ih i u zadnji tren napraviti. Ako nemate pistacija, možete staviti neko drugo orašasto voće. Ne morate ni mikser prljati, a kombinacija je bezbroj.

Mirisni i hrskavi keksi osvajaju na prvu, a kombinacija pistacija, brusnica i čokolade su idealni. 

Granola

Oduvijek sam osoba koja pada na sve što je lijepo,a još više nešto je slatko. Zašto nam svakodnevni život ne bi bio ljepši - ako može?
Tako jedan običan utorak, nije običan. Jer nijedan dan nije. Svaki dan nosi svoje trenutke, i uvijek se nađe nešto što će nam izmamiti osmijeh na lice. 

Znate već da blogove volim i pratim. Neke više,a neke manje. I kao i ljudi uvijek su nam neki draži od drugih, iako to ne možemo ni sami sebi objasniti. 

Jedna od onih koji su mi se istaknuli u moru blogera je Milica s bloga Na tanjiru. 

Na tanjiru jedan je pregledan i skladan blog, a Milica mi se kroz postove čini kao jedna stručna osoba koja barata izrazima i znanjem o hrani. 

Osobno ju ne poznam, no jedna je od onih blogera koje redovno čitam i htjela bih je upoznati. 

Kod nje sam na blogu pokupila neke ideje i primijenila ih kod sebe na blogu. :)

Od srca

Moja filozofija je da život čine male stvari.

Ljubazna riječ, iskreni osmjeh na licu, kad netko zadrži bus dok trčimo za njim,

 kompliment kad to najmanje očekujemo, kad dobijemo najdražu čokoladicu ili tratinčicu ubranu sa travnjaka.

Ili kada si jednostavno uzmemo onih pola sata dnevno, skuhamo si čaj i uživamo u dobroj knjizi ili najdražem pjesmama.
Najbitnija od tih ‘malih’ stvari je ljubav. Tako skroz podržavam Valentinovo, da budemo s nama dragim osobama i iznenadimo ih slatkom gestom.

Bacite vijuge na razmišljanje i iznenadite dragu osobu. Vjerujte mi, odmah ćete se i sami bolje osjećati.

‘Slavili’ Valentinovo ili ne, ne postoji razlog zašto ne bi spremili ove slatke vafle.

Mekane i mirisne vafle nestaju u tren oka (čitaj: dok ja pečem drugi jedu).