Mramorni kuglof s višnjama / Marble Cherry Gugelhupf

{Please scroll down to English version}

Naš smo borić okitili u tirkizno-srebrnoj kombinaciji već kod paljenja prve svijeće. Nije mislio da ozbiljno mislim, kaže: ˝Dosaditi će ti gledati u njega.˝ 

S tom izjavom sam se još više nadurila, onako kao dijete, digla nos i gotovo! 
Meni da će dojaditi lampice i borić? Nikada! Skučen je prostor i dobio je mjesto jedne od stolica za našim stolićem. Usko mu je, vozamo  ga po stanu, no postojan je, lijep i svjetluca. Čak ima i šljokica koje inače ne volim, nimalo.
Fenjeri i žarulje svijetle ispod TVa, a tu je i Snješko sa glavom punom snijega. 
Na zidu oko slika malea su LED-svjetla.
U spavaćoj sobi, u staklenoj teglici lsu ampice.
Na prozorima su saonice s djecom i pahuljice. I naravno, lampice.

Praporci, češeri i crveno srce su na ulaznim vratima. 

Vratimo se na zadanu temu. Ovaj kuglof je jedini koja mama radi, našla ga u jednom posebnom božićnom izdanju nekih novina. Njezin su dodatak višnje, a ja sam to objeručke prihvatila. 

Prošle zime sam ga već pravila za vas, no nisam bila zadovoljna kako je ispao. 
Dobio je drugu priliku i dospio do vas. Nadam se da će vam se svidjeti. :)

Pavlova sa šipkom, narančom i pistacijama / Nar, orange & pistachio Pavlova

{Please scroll down to English version}

Nakon savršene čokoladno-malinastae Pavlove, dugo sam čekala za sljedeću varijantu. Često kada mi je nešto savršeno bojim se da to pokvarim, isto kao što nakon Sjene vjetra od Zaffona nisam pročitala sljedeću njegovu knjigu. 
 
Prva Pavlova nije bila klasična. Imala je kakao i čokoladu u korama, duplu koru, u kremi je imala i mascarpone, no degustatori su rekli da je najbolja slastica koju su jeli. Uh, kako dalje? 
Imala sam u glavi ideju za zimsku Pavlovu: snježno bijela, sa šipkom i narančom.
Ako nema snijega za Božić, tko kaže da ga ne možete sami stvoriti? ;)

Čokoladni tartufi s cherryem / Chocolate Truffles with Cherry Schnapps

{Please scroll down to English version}

Čokoladni ganache je savršenstvo! Taj magični trenutak kada obična čokolada postane tekuća čokoladna divota je...Mmm. Svaki put hipnotizirano gledam u to i uranjam prst unutra. 

Još kada tu dodate i kiselost malina i 'kick' višnjevače, može li bolje, pitam vas? ;)
Pogotovo u ovo vrijeme blagdana, odabiranja idealnih poklona za najbliže, balansiranje sa obavezama i božićnim sajmovima i čim sve ne? 
Shedonistana je simpatičan blog koji pratim i rado slinim nad fotografijama slastica, a ovo je došlo idealno za isprobavanje praha od maline koji se kao što već vidite, pretvorio u grumenje. Da ne duljim...