Ombre cheesecake od malina

Mislila sam da su mi višnje najdraže voće, no onda su u moj život ušetale...

Maline.

Pronašla sam se u riječima i divotama Ane i njenog Kluba ljubitelja malina, jer tko ne želi biti dio tog kluba? 

Nikad nisam mislila da sam tvrdoglava osoba. 

Uvijek bi kod nekog konflikta ja popuštala i ispričavala se. Pametniji popušta i te fore.

Kod dogovaranja, većinom bi rekla da mi je svejedno.

I kada bi roditelji rekli da im se inatim, nisam razumjela što govore.

Eh, krivo sam mislila...

Uvijek se iznova zateknem kako nešto zeznem, preskočim, ili se jednostavno zapričam s nekim i ne znam više kako osnovne stvari idu. 

I onda mi ne ide, i nisam cvrkutava i sretna, jer je uvijek ili manjak sastojaka ili manjak vremena. Ili oboje.

I onda si mislim što je meni ovo trebalo? 

I to me drži 2.58 sekunde, i onda se sjetim da je riječ o hrani i da me ona čini sretnom. 

Ma ne, nije sve u jedenju, nego i sam pogled na recepte u nekom časopisu ili knjizi koja je dotad bila bezvezna, preko mirisa iz susjednih stanova, divan osjećaj dok čekaš hranu u restoranu nestrpljiv kao malo dijete ili te divne fotografije, kakve i sama pokušavam uhvatiti, od kojih cure sline.

Da, volim! 

Slatki vikend na Slatkim guštima

Početak svibnja. 

Pod pauzom provjeravam društvene mreže i gledam Insta Stories za kojima sam poludjela.

Stiže mi mail na službeni mail od bloga.

Simpatična mlada dama iz agencije Dobra vibra me poziva na događaj u Zagrebu. I to ni više ni manje ˝Slatki gušti˝, kao što sam vam otkrila u naslovu već. 

Sva uzbuđena odgovaram i šaljem potvrdu svog dolaska. Najradije bi vam se odmah na 'Fejsu' pohvalila, no ne smijem. Uh. 

Hrskavi pečeni slanutak

Još od posta za domaću Granolu volim virnuti na blog Na tanjiru. 

Milica zna znanje i na jednostavan način to prenosi. 

Nedavno smo u Ikei uzeli salatu od kukuruza i slanutka te nas se oboje dojmila. 

Odlasku u supermarket smo s polica uzeli jednu konzervu i spremili u zatrpani plakar.

Prije današnjeg ručka sam odlučila srediti plakar i posložiti, pa sam naišla i na konzervu zaboravljenog slanutka.

Mislila sam je za salatu iskoristiti, no sjetila sam se da sam kod Milice vidjela ideju za slanutak koja mi se odmah svidjela. 

Kod mene ćete naći recept, a za one koji žele znati više o slanutku, trk kod Milice na blog.

Crumble od jagoda

Jagode.

Domaće. Slatke. Nešpricane.  

Trenutno su voće koje jedem svaki dan. Po barem dva puta. 

Ili cijele ili narezane. Naravno bez šećera.

Prije nisam voljela pekmez od jagoda. Kažem prije. 

Prije nisam bila obožavatelj jagoda u slasticama. Kažem prije.

Sve više volim što prije nisam. Popravljam se, zar ne?

Mi blogeri uvijek gledamo iz perspektive i degustatora i fotografa. Jer kako napraviti desert s jagodama, ako odmah s njima nešto ne pripremim i nisu savršenog izgleda? 

Ukombinirati ih u ovaj sočni kolač i smazati brže nego što mislite.

Pletenica s tri punjenja

Gledam slike, pa čitam recept. Uh, što dobro izgleda.
Mak, lješnjaci i čokolada te malina. Sve što volim. 

Ali mijesi se tijesto, a za to treba strpljenja i malo mišića. Jer bude mi žao slušati mikser kako cvili. 

Ma tko ga šljivi, pravit ću za Uskrs. I onda čekam, i onda napravim Mileram tortu i Browniese. I ništa od pletenice. Nagodinu je sigurno pravim. Moram.