Kupina-jogurt sladoled

Volim sladoled. Ne. Ne volim, obožavam. 

Oduvijek je moj najdraži sladoled bila čokolada i njega u 90% slučajeva uzmem bez razmišljanja. No već kao sam klinka imala potrebu nakon sladoleda tražiti čašu vode, jer bi bila žedna. Ni danas nije drugačije.

Kupovni sladoledi su fini, no često pretrpani šećerima i aditivima. Iskreno, ne razmišljam o zdravoj prehrani koliko bih htjela, no ovo smo ljeto odlučili uživati u domaćim sladoledima. 

Brži su, zdraviji i jeftiniji, a najbitnije što sami kontroliramo što stavljamo u njih.

U voćnjaku imamo nekoliko grmova kupine i najčešće ih jedem kao međuobrok sa jogurtom. 

Zrele kupine zgnječim djelomično vilicom te prelijem jogurtom i promiješam. 

Divna boja i okus, a puno je ukusniji i zdraviji od kupovnih voćnih jogurta natrpanih šećerom.

Odlučila sam svoj domaći voćni jogurt pretvoriti u sladoled i rashladiti se.

Slushie od lubenice

Dinja i lubenica su kao sestre, no jednu obožavam, a drugu ne volim.

Moj argument: ne mogu voljeti svu hranu.

Kod nas u obitelji uvijek tata kupuje lubenicu. 

Opipava je, kucka i sluša je. Zna 'pričati' s njom.

Rijetko ga lubenice slažu. Stavimo je u bunar da se ohladi i čekamo. 

To je najgori dio. 

Kada prođe dovoljno vremena, svi se okupimo oko stola, svatko hvata komad i jedemo dok nam mjehur ne pukne.

Ako slučajno niste toliko ispraksirani sa odabirom, možete napraviti drugačiju ledenu slasticu.

Samo morate biti brzi, jer se ledeni desert pretvori u ledeni napitak.

Riječ je o bezalkoholnoj varijanti, no ako je društvo dovoljno staro, možete dodati i žesticu po izboru. ;)

Ili uliti u kalupe za sladoled.

Sladoled od bazge i jagoda

Na svim blogovima možete naći razne recepte s jagodama. 
Kakva bih ja bila blogerica da vas i ja ne počastim jednim?

Bit će ovo kratki i slatki recept bez previše izmišljanja. Bazga i jagode se ljube. :)

Obožavam sok od bazge i mama ga pravi svake godine. 

Inače nisam obožavatelj sokova koji se razrjeđuju, ali domaći sok od bazge skroz je druga stvar.

U vrtu imamo jagoda, ali to su 'mjesečarke' i nema ih količinski dovoljno da se iskoristite za neki kolač, pitu ili neku drugu slasticu. Sjećam se da smo ih prije imali puno više. Sjećam se da bi za večeru, i to danima jela samo jagode. Mirisne, sočne. Bez ičega, jer im ništa ne treba. Ni slučajno šećer. Jela bi dok me ne bi zabolio stomak...

Tata je dobio na poklon par kilograma jagoda. 

Došla sam zaviriti u kuhinju što je danas za ručak. Pogledam u pećnicu, a ono imam što i vidjeti. "Mama, danas imamo pečene staklenke za ručak?" Naravno da ne, no morala sam pitati. Staklenke su se sterilizirale dok se u loncu kuhao pekmez. 

Ukrala sam joj kilu jagoda i ostavila sa strane. Planiram što s njima prvo napraviti. Između mora recepata i ideja ističu se dva. Jedan iz djetinstva, a jedan s neta. 

No pustimo maštanje na stranu, držimo se konkretnih stvari.

U nedjelju smo se brat i ja igrali sa novim kalupićima koje sam pronašla u Mulleru. 

Četiri kalupa za 15 kuna.