Prikazani su postovi s oznakom tjestenina. Prikaži sve postove

Zapečeni cannelloni / Baked cannelloni

{Please scroll down to English version}
Subota je trenutno moj najdraži dan. 
Ujutro ne moram žuriti na posao i ostaviti dragog u krevetu. 
Subotom duže spavamo i protežemo se u krevetu, a onda on radi. Pustim VH1, pa nam pripremim musle i kavu. 
Ako mi se ništa ne da, kao prošli vikend, onda se ne mičemo iz kreveta. Upalim 24 Kitchen, gledam Rudolpha i pijuckam kavu. 
Kada dragi završi s poslom, zajedno pravimo ručak. Iskreno, ne znamo kuhati. 
No oboje volimo jesti i u ovih mjesec dana zajedničkog života, moram priznati da nismo ništa smršavili,a niti smo bacili ijednu zagorenu posudu. ;)
Kako dragi radi kod kuće, onda se 'bori' u kuhinji, a mene (skoro) svaki dan dočeka ručak, i to ukusni. Vikendom se onda ja pokušam aktivirati u kuhinji,a da to ne bude samo pranje suđa kao preko tjedna.

Cannelloni su jedna od stvari za koje znam, no nikada ih nisam jela. Tako da smo trenutno u razdoblju u kojem isprobavamo stvari po prvi put kada je riječ o hrani, a ne samo o zajedničkom životu.

Recept sam našla na portalu Dobra hrana, no morala sam napraviti neke izmjene. 
Činilo mi se zgodnije, puniti sirove cannellone, imala sam već načeto vrhnje za kuhanje,a sira i začina nikad dosta.
Plašila sam se rezultata i hoćemo li morati uloviti nešto iz hladnjaka, no na kraju sam bila oduševljena rezultatom.
Istina, dijelom sam bila i oduševljena što ja nešto tako mogu napraviti. 
Nije ovo ni teško ni znanstvena fantastika, no nakon presoljene krem-juhe od brokule za Valentinovo, ništa si više ne vjerujem, ako me razumijete.

Meni je ovo varijacija lasagni, no jednostavnija i laganija.

Cheesy pasta bake

Pitate se zašto odjednom naslov na engleskom?
To je zbog gosta na blogu za ovaj recept.
Ako me pratite na Instagramu, znate već o kome je riječ.
On je mlad, fotograf i veliki hedonist te meni jedna od najdražih muških osoba.
Obožava sve američko i tjesteninu pa mu odluka što će praviti nije teško pala.

Dobro, dobro, otkriti ću vam o kome je riječ.
Riječ je o mojem mlađem bratu Josipu koji je ujedno i fotograf bloga, degustator i iskreni kritičar.
On priprema ili slane stvari ili jakooo slatke. Kod njega integralno ne dolazi u obzir.

Često sebi, a i meni, napravi nešto za jesti i jako često to bude neka varijacija na tjesteninu.
Jedva čekam da ode u Italiju i javi da se neće vraćati kući. Mislim da bi to bio raj na zemlji za njega. Osim New Yorka o kojem sanja.

Pasta bake na njegovom se jelovniku često nađe u raznim varijacijama. S mesom, povrćem, umakom od rajčice ili bez, no maslac, sir i čips nezaobilazni su dio.

Biti ću iskrena, ovo nisam ja pravila, kao što ste i mogli shvatiti. No isto tako nisam vas htjela uskratiti za jednu od naših verzija brzog i ukusnog jela.
Sjedila sam u kuhinji i hvatala bilješke, vagala i ispitivala koliko čega stavlja, jer je to kod njega već sve odokativno.

Nedavno sam na Instagram natječaju od Vindije osvojila raskošnu košaru te smo razmišljali kako sastojke iskoristiti u receptu.
Isprobali smo razne vrste sireva koje dosad nismo imali prilike probati i osvojili su nas na prvu.
Hvala, Vindijo!
Pratite ih na Instagramu, imaju puno zanimljivih recepata.