{Please scroll down to English version}
Nadam se da je kod vas lijepo vrijeme ili da barem ne pada kiša pa ćete se pitati zašto ovaj recept iz kolekcije jesen/zima objavljujem u petom mjesecu.
Kod nas je kiša neumorna i ovo proljeće skroz liči na jesen. Šarene platnene patike i haljinice čekaju u ormaru, dok sam ja u dubljim cipelama i kišnoj kabanici u vesele crvene boje da razbijem ovo sivilo.
Nema sjedenja na terasi kafića, šarenog sladoleda niti vožnje bicikla. Ili barem ne zadugo.
Čajevi s limunom i medom (uz antibiotike) i dekica,a za izlazak van obavezan je kišobran.
Umjesto šarenog povrća, nekako se na našem tanjuru nađe 'konkretnija' hrana: rižoto s gljivama, kroketi ili pole krumpira sa slaninom i sirom.
Iskreno, ovo i nije recept, no to ne znači da sam išla provjeriti na internetu kako se pripremaju i na kraju ipak odabrala Joker - zovi mamu. Postoje varijante gdje se krumpir prvo skuha, no mi smo bili nestrpljivi, pa smo to preskočili.
Pitate se zašto sir?
Sira nikad dosta.
