Iskreno, ne radimo ovo svake godine. Nekada to bude mali ubrani cvjetić, nekad čokolada, a nekad samo čestitka i pokušaj da taj dan budemo bolji prema njoj.
Ove godine sam se htjela malo više potruditi i iznenaditi mamu doručkom u krevet.
Iznenađenje je uspjelo, i izmamili smo našoj mami osmijeh na lice.
Nije puno, no od srca je.
Vjerujem da sitnice život znače i volim te male trenutke i znakove pažnje, pa ih rado i drugima radim kada osjetim potrebu.
Na kraju krajeva, svim mamama je osmijeh, zagrljaj i naša ljubav jedino važno.
Mama hvala na svemu! :* <3
Mama hvala na svemu! :* <3
Američke palačinke
3 velika jaja
115 g brašna
1 žličica praška za pecivo
140 ml mlijeka
prstohvat soli
1 vanilin šećer
2 žlice šećera
korica limuna
borovnice
med/javorov sirup
Jaja razdvojite.
Bjelanjke s prstohvatom solim pjenasto umutite.
U drugoj posudi umutite žumanjke, prosijano brašno i prašak za pecivo, mlijeko,šećer, vanilin šećer i naribanu koricu limuna.
Bjelanjke dodajte smjesi žumanjaka i s spatulom lagano ukomponirajte, bez da izbijete zrak iz bjelanjaka.
Slobodno možete ostaviti par oblačiča bjelanjaka.
Zagrijte tavicu za palačinke, podmažite maslacem i stavljajte smjesu za palačinke.
Ako želite voće u njih staviti, možete to sada.
Kada se pojave mjehurići, okrenite ih.
Kada dobiju istu boju i sa druge strane gotove su.
Jedite ih odmah dok pečete ili servirajte kao tortu.
Prelijte medom ili javorovim sirupom i sezonskim voćem.
Šaljite mi svoje fotografije na cutieandpieblog@gmail.com ili na Instagramu označite sa #cutieandpie.
Dobar tek,
Simpa ti je taj stolić, gdje si to nabavila? :P
OdgovoriIzbrišiŠalu na stranu, slatko je, simpatično i nadam se da mama nije nanjušila iznenađenje.
A amerićanske palačinke su ponekad dobar odmak od klasičnih. Osobito za bogai doručak.
Pusa majčici. :)
Posudila mi draga prijateljica za potrebe doručka u krevet. ;) Hvala joj još jednom! <3
IzbrišiNije nanjušila, no skoro je propalo. u zadnji tren smo spasili. :D
Pusa mami Kati! <3
OdgovoriIzbriši