Muffini sa šumskim voćem

Rekli biste "kako očit post"? No, stvar je što je ovo ispalo skroz neplanski. 

Za prošlu smo nedjelju brat i ja dogovorili druženje s našim boljim polovicama.

Brat i cura peći će nešto slano, ja nešto slatko, a moj je dragi bio zadužen za pića. 

Za ručak smo jeli prefine bogato punjene tortilje zapečene u pećnici, koje smo ipak unutra za stolom pojeli s priborom. 

Nakon ručka igrali smo Scrabble uz Sassy vodu i muffine.

Brat i ja smo na 'Vi' s riječima, no stoički smo to podnijeli.
Meni najbolje ide slaganje riječi na mojoj 'polici' za slova.

Instaweek #9

Obaveze su me stisnule i pokušavam ih pohvatati, pa sam manje vremena provodila u kuhinji.

Prošlu nedjelju sam pravila cheesecake iz kutije,
pa nema smisla da za to pišem recept, zar ne? :D

K tome sam po ne znam koji put pekla mirisne zobene kekse i Ana s bloga Om & nom me dodatno opskrbila svojim finim i zdravim Choco keksima.

Listam kuharica, zapisujem ideje i kombiniram što bi i kada mogla praviti.

Do tada, ide opet jedan brzi Instaweek.

Instaweek #8

Tjedan je započeo lijepo, stigla mi je Threadless majica osvjena kod Culinary postcards. Iva, hvala ti. :)

Na blogu se našla i predivna Snickers torta, pa ako niste bacite pogled.

Moji mali sretni trenutci, ili kako ih ja zovem male stvari pogledajte u novom Instaweeku. :)

Snickers torta

Neću vam lagati, bezobrazno sam iskoristila svoj rođendan i proslavu istog. Obaveze mi ne daju vremena koliko bih htjela, pa se ne igram ovih dana u kuhinji (osim isprobanog recepta koji mi nije uspio...Pssst. ;) ).

Oduvijek volim Twix čokoladice. Dok sam ja jela Twix, drugi su k'o ludi jeli Snickers. Probala sam i nije mi se svidjelo. Nisam razumjela zašto im se toliko sviđa čokolada, karamela i slani kikiriki. Joooj, kako sam bila u krivu...

Prije godinu-dvije sam u Waldingeru, koji ima savršene kolače i torte, išla sam se zasladiti s njihovim finim sladoledom. Ne znam što mi je bilo taj dan, no kada je konobar došao i pitao koji sladoled želim, odgovorila sam: ,,Salty peanut’’. Mislim da sam taj dan bila toliko dobro raspoložena da sam išla iskušati svoju sreću i uzela ovaj sladoled. 

Salty peanut me oduševio čim sam ga probala. I preobratio u Snickers ljubiteljicu, a sve ostalo je povijest...

Instaweek #7

Ovaj tjedan je bio odmor od blagdana, iako hrane nije falilo.

Proljeće je došlo i nadam se da će biti sunčano i lijepo, kao što i zna biti.
Obožavam ovaj dio godine, kada se priroda budi, a i mi s njom.

Vindija me je iznenadila u petak. Imali su Instagram natječaj za Uskrs te je moja Pavlova jedna od 16 dobitnika. Hvala im puno. :)

Mini pizzice

Volim ženska druženja iliti kako to od milja zovem kokošinjac. 

Drage prijateljice, dobra hrana i piće, i random film, uz koji više pričamo nego što ga gledamo.

Na jednom od takvih druženja kod legice Monike, nakon što nas je lijepo dočekala i ponudila pićem, zamijetila da se mota oko pećnice.

Nismo se dugo bile vidjele pa smo se bacile na 'update' od zadnji put. Priča mi je odvukla pažnju pa sam zaboravila na tajanstveno motanje oko pećnice. 

Nakon pola sata otkrila sam razlog, tj. rezultat - mini pizzice.

Našla je zanimljiv recept na blogu Gastro diva i odlučila ga isprobati. Štruca se zamrzne,a zatim se nareže na kolutiće ili peče u komadu, što je jako zgodno za (ne)najavljene goste.

Još je zgodnije, što su iznimno fine i nestaju brzinom munje. 

Kako mi je osnovni recept ostavljao nedoumice, stavljam vam svoju varijantu. 

Instaweek #6

 Sretan Uskrs, svima koji ga slave. 

Nadam se da uživate u blagdanima i ne pretjerujete. ;)

Što se finog našlo na vašem tanjuru? 

Što je biste izdvojili iz prošlog tjedna?

Kod mene bi to bilo: zadovoljna sam kako su mi ispali Uskršnja gnijezda i nova cimerica Bella koju dadiljam nakon kastracije.

Čokoladna Pavlova s malinama

Prošli sam tjedan, kao što možda već znate, imala rođendan. :)

Svake godine za svoj rođendan iskoristim priliku da napravim nešto po prvi put. Majka se uvijek boji: „Što ako ne ispadne dobro?”. Ove godine smo se lako dogovorili: svaka će ispeći dvije torte po svom izboru.

Volim tu dozu adrenalina, a i izvrsna je prilika da isprobam nešto što je će dugo na mojoj to-bake listi.

Tako i Pavlovu već duže želim probati, a nikako da dođem do nje.

Za rođendan sam se odlučila za recept od Nigelle Lawson uz kremu jedne naše blogerice koju vrlo rado pratim i čitam - Un mondo di sapori.

Uskršnja gnijezda

Kada netko kaže Uskrs, prvo pomislim na zeku s mrkvom.
Mislila sam vam napraviti neke cupcakeove s mrkvom, no kako sam samo jednom jela kolač od mrkve i oraha koji mi se svidio, nisam htjela riskirati.

Na kraju krajeva, to se treba i pojesti. 

A što se mora, nije teško.

Kako smo se za moj rođendan nauživali torti, htjela sam nešto lakše. Uostalom, proljeće je pred vratima. Sunce se stidljivo provlači kroz oblake, skidamo slojeve odjeće sa sebe, vadimo bicikle i pripremamo se za najbolji dio godine.

Razmišljala sam kako bi onaj zanimljivi kalup za cupcakeove iz Lidla mogla iskoristiti. Kako me je dozivao s polica u Lidlu, tako me i kod kuće doziva sav nestrpljiv.

Odlučila sam se za laganu biskvitnu bazu u koje idu bjelanjci, kremu od bijele čokolade i krem sira te preslatkim pastelnim mini jajima.

Uskršnja gnijezda su izvukli kraći kraj - nisu doživjeli Uskrs.