Pavlova sa šipkom, narančom i pistacijama / Nar, orange & pistachio Pavlova

{Please scroll down to English version}

Nakon savršene čokoladno-malinastae Pavlove, dugo sam čekala za sljedeću varijantu. Često kada mi je nešto savršeno bojim se da to pokvarim, isto kao što nakon Sjene vjetra od Zaffona nisam pročitala sljedeću njegovu knjigu. 

 

Prva Pavlova nije bila klasična. Imala je kakao i čokoladu u korama, duplu koru, u kremi je imala i mascarpone, no degustatori su rekli da je najbolja slastica koju su jeli. Uh, kako dalje? 

Imala sam u glavi ideju za zimsku Pavlovu: snježno bijela, sa šipkom i narančom.

Ako nema snijega za Božić, tko kaže da ga ne možete sami stvoriti? ;)

Biscotti s brusnicama i pistacijama / Cranberry & pistachio biscotti

{Please scroll down to English version}

Božić je pred vratima, a snijega nema. Malo fali ugođaja, no ja nisam pretjerano tužna zbog nedostatka istog.

Više nalikuje na Uskrs i buđenje prirode...

Vratimo se u sadašnjost. :D

Imam za vas divne kekse, ako još pečete slastice i treba vam ideja što pripremiti u zadnji tren.

Brzi keksi gotovi su u tren oka i možete ih i u zadnji tren napraviti. Ako nemate pistacija, možete staviti neko drugo orašasto voće. Ne morate ni mikser prljati, a kombinacija je bezbroj.

Mirisni i hrskavi keksi osvajaju na prvu, a kombinacija pistacija, brusnica i čokolade su idealni.