Zimski kolač iz šalice

 Imate onih kriza kada vam padne šećer,a u kući ništa slatko? Ovo je onda idealan kolač za vas. Brzo, jednostavno i sve sastojke već imate.
Savršeno za predstojeće hladnije dana kada vam se ne da izviriti iz topline svog doma.

Moj brat je obožavatelj Nutelle i u gluho doba noći ga često uhvati želja za slatkim. Tako da je surfajući netom naišao na osnovni recept koji je onda prilagodio.
Kao što možete pretpostaviti, brzo je i mene zarazio.
Neću biti škrta, pa ću ga podijeliti s vama. ;) 

Zimski kolač iz šalice

 

 2 žlice brašna

2 žlice šećera
1.5 žlica Nesquik kakao
vršak noža praška za pecivo
prstohvat soli

prstohvat mljevenog cimet

prstohvat mljevenog anisa
2 žlice ulja (maslinovo ili suncokretovo)

1 jaje

1 žlica Nutelle

1 žlica mlijeka

žličica med

ušećereni bademi

pekmez

tučeno vrhnje

U šalici od 300 ml pomiješate prvo suhe sastoje: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sol, anis i cimet. Potom dodate 'mokre' sastojke: mlijeko, ulje, jaje, Nutellu i med. Sve dobro sjedinite sa vilicom da stvore kompaktnu masu.

Obrišite rubove šalice te stavite 'peći' u mikrovalnu na 3 minute. Kako postoje jačine i razni programi mikrovalni, tu ćete se morati igrati i istraživati koliko vremena treba u vašoj mikrovalnoj.
Svakako vodite računa da se kolače ne prepeče.U protivnom će biti suh, a to nikako ne želimo, zar ne?

Kolač je pečen kad je vrh suh ili napravite test čačkalicom. Kolač možete jesti direktno iz šalice ili ga izvrnuti na tanjur, sam ili mu dodati pekmet, tučeno vrhnje ili kao ja ušećerene bademe.

Osnovnom receptu smo, kao što vidite, dodali cimet, anis, med i bademe.Ako vam začini ne odgovaraju, izostavite ih ili zamijenite drugima. Javite mi vaše kombinacije. 

Dobar tek,

Kristina. :*

Svoje slike šaljite mi na cutieandpieblog@gmail.com ili na instagramu označite sa #cutieandpie.