Koralji

Kada je riječ o čokoladi, bijelu ne priznajem kao čokoladu.
Bez obzira na tu teoriju, kada je mama došla kući s receptom za ove male slastice, nisam se previše odupirala.
Znam, znam...nisam karakter kada je riječ o finim slasticama.

U božićno vrijeme se svaki put nađu na stolu i jako brzo nestanu, pa vam donosim duplu mjeru.


Koralji


 450 g bijele čokolade
300 g lješnjaka
50 g maslaca

Lješnjake tostirati u pećnici 15 minuta na 180° C. Istresti ih u čistu kuhinjsku krpu, zavezati i ostaviti da se malo ohlade. Potom zavezani svežanj mijesiti i stiskati da se oljušte. Ljuska lješnjaka zna biti gorka, pa ovdje budite strpljivi.

*Ako imate smrznute lješnjake, izvaditi ih na sobnu temperaturu dan ranije.
Na pari otopiti 200 g čokolade i maslac narezan na kockice. Potom skinuti s vatre, i dodati 200 g nasjeckane čokolade i sjeckane lješnjake.
Sve promiješati i žličicom vaditi kuglice i stavljati u papirnate košarice. Preostalih 50 g čokolade naribati odozgo.


Iskoristili smo snijeg za vanjsko slikanje i male radoznale njuškice su nam se pridružile kod slikanja.




Svoje slike šaljite mi na cutieandpieblog@gmail.com ili na instagramu označite sa #cutieandpie. 

Dobar tek, 

Broj komentara: 15

  1. Ja obožavam bijelu čokoladu i definitivno mi je najdraža :D Uz onu s velikim lješnjacima :)) A mace su preslatke <3

    p.s. nadam se da je u redu da ostavim link na svoj mali blog :) http://sceneizmojekuhinje.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Onda ti ništa drugo ne preostaje, nego isprobati Koralje i javiti dojmove, zar ne?
      Hvala. :)

      Idem baciti pogled na blog. ;)

      Izbriši
    2. Kako sam fan serija/filmova i naravski hrane, jako mi se sviđa fuzija tvog bloga. Čitamo se. ;)

      Izbriši
  2. super receptić, a mice su posebno šarmantne, slatkice :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti Tamara. Zbilja brzo nestanu i svi koji su probali, oduševljeni su Koraljima. :)

      Mice sam stavila u post da vam malo zaslade dan. ;) Iako su skroz neplanski došle na slikanje...hihi...

      Izbriši
  3. ovo moram probati... bijela (ne) čokolada+lješnjaci.. njammm...

    a mace su preslatke.. i ja imam jedan post s macom, točnije bakinim mačorom :) isto sam fotkala vani, a on je morao prekontrolirati situaciju :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zbilja moraš. ;)

      Hvala, oni su moja terapija i veselje. <3

      Izbriši
  4. A jao kako su one opasne, njuskavci mali :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Opasni! Skroz! Kada je riječ o hrani i maženju. <3

      Izbriši
  5. Odgovori
    1. Morati će Mice češće gostovati na postovima. :D <3

      Izbriši
  6. tako jednostavno, a sigurno i vrlo fino! btw. sviđa nam se tvoj blog i navratimo opet! xoxo, blogerice s bloga Belle and the Makeup :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Brzinski i fino, gdje može bolje? Hvala, uvijek ste dobro došli. ;)

      Izbriši